Fulltime Chef Gerant | Antwerpen

Functieomschrijving Je werkt binnen een gevangenisomgeving, wat betekent dat je mogelijk in contact komt met gedetineerden. Discretie, verantwoordelijkheidsgevoel en een sterke teamgeest zijn daarom essentieel in deze functie. Jouw takenpakket Voorbereiding van de dienst • Voorbereiden van de mise-en-place voor het dagmenu • Meehelpen bij de bereiding van warme en koude gerechten • Geven van werkinstructies aan keukenmedewerkers over bereidingen, schoonmaak en organisatie Tijdens de dienst • Be…