Chef de Partie - Kimpton Aysla Mallorca

De qué trata el trabajo? Como Chef de Partie, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia un Jefe de Partida también deberá asistir en los controles de costos de los alimentos Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día Preparar y presentar alimentos de alta calidad según las pautas de la compañía Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada Preparar el mis…