Küchenchef (m/w/d) 100%
Job Description
Begeisterung für die à-la-carte- aber auch für die lebhafte Bankett-Küche tägliche Zubereitung von frischen und innovativen Speisen und Mitgestaltung der Speisekarte Organisation und Überwachung sämtlicher Prozesse Rekrutierung, Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden im eigenen Departement Ausbildung der Lernenden Personaleinsatzplanung Einkauf, Lagerhaltung, Lagerverwertung und Lagerorganisation von Food-Produkten Rezeptieren, Kalkulationen und Preisgestaltung aller Food Angebote Das idyll…
Requirements
Employment Type
Permanent
Category
Unknown
About Hotel Eden
Location: Schweiz, Kanton Bern, Frutigen-Niedersimmental, Spiez
Industry: Unknown