Jefe de cocina

Se necesita Jefe de Cocina para un restaurante situado en Nerja. Las responsabilidades abarcarán la dirección del equipo de cocina durante los turnos, garantizando un servicio fluido y de calidad. Las tareas diarias incluirán la gestión de pedidos de ingredientes, asegurando un inventario óptimo para que nunca falte nada. También será fundamental la creación de propuestas de menú innovadoras que mantengan la excelencia culinaria del establecimiento, supervisando de cerca la elaboración y el emp…