Sous chef | Gent | Voltijds

Functieomschrijving Takenpakket: - Je assisteert de chef-kok bij alle keukenactiviteiten. - Je bereidt kleinere gerechten en mise-en-place (voor). - Je houdt toezicht op kwaliteit, presentatie en naleving van HACCP-normen. - Je coördineert van het keukenpersoneel bij afwezigheid van de chef. - Je denkt mee over nieuwe gerechten en seizoensmenu’s. Profiel Wie zoeken we? - Je kan werken in een flexibel uurooster - Je bent bereid om avond- en weekenddiensten te doen. - Je hebt een eerste ervaring …